Дегустационный конкурс East European Beer Award

Tweet about this on TwitterShare on VKShare on Facebook0

18 октября 2017 года в Ровно состоится Международный дегустационный конкурс East European Beer Award. Потенциальная аудитория конкурса — не только Украина, но и страны бывшего СССР, и вся Восточная Европа. К участию приглашаются все профессиональные пивовары — от региональных и крупных коммерческих предприятий до крафтовых мини-пивоварен! На основании общего голосования будут определены лучшие участники и отдельно – лучшие из украинских.
Мероприятие будет проходить на нейтральной территории, в одном из лучших ресторанов Украины Skybar MANHATTAN, среди спонсоров конкурсов не будет пивоваренных компаний. Поселяет отель «Украина».
Итоги Дегустационного конкурса будут обнародованы 19 октября, в ходе Четвертого Международного Форума пивоваров и рестораторов — 2017 (осень). Торжественная церемония награждения состоится 19 октября в 19.00 в ночном клубе CATARSIS.
Для участия в конкурсе необходимо заполнить анкету, которая будет размещена на портале «Технологии и инновации» www.techdrinks.info. Участие платное: по 250 грн за каждый образец. Можно подать сколько угодно образцов по 10 основным категориям и одной дополнительной для специальных сортов. «Положение о конкурсе» с подробной информацией, подготовленное Киевской пивной лигой, будет опубликовано на сайтах организаторов и в журнале «Пиво. Технологии и инновации» (№ 2, июнь 2017 года).

Дегустационный конкурс задаёт планку качества и позволяет объективно судить о месте, которое занимает сейчас каждая пивоварня на рынке. Он будет проводиться один раз в год осенью, всегда в рамках Международного форума пивоваров и рестораторов.

Украинский дегустационный конкурс будет абсолютно независимым и открытым. В роли организатора выступает независимая компания, не имеющая отношения к пивоварению, – издательский проект «Технологии и инновации». Мероприятие пройдёт на нейтральной территории, среди спонсоров не будет пивоваров. Дегустация будет проводиться вслепую. В число экспертов могут попасть все, кто сумеет подтвердить свои знания или предъявит сертификат пивного сомелье. Будут также приглашены 2–3 эксперта из-за рубежа. Контролировать проведение конкурса будет независимая компания-верификатор. Методику оценки пива разрабатывает генеральный партнёр конкурса — Киевская пивная лига. В оргкомитет East European Beer Award вошли известные украинские рестораторы, пивовары и знатоки, а также автор идеи Форума пивоваров и конкурса, издатель Екатерина Конева. Председатель жюри — Andrew Kysil, пивной сомелье и судья международного класса, соучредитель Киевской пивной лиги.

Tweet about this on TwitterShare on VKShare on Facebook0